レシピ

スーパー・コンビニ

ベトナムコーヒー以外にも!ホーチミンのコンデンスミルクを使ってみよう♪

ベトナム土産としても有名なコンデンスミルク。苦いベトナムコーヒーと相性ピッタリ!スーパーでもなかなかの売り場面積を誇っているコンデンスミルク。せっかくなので、お家で珈琲以外にも楽しんでみてはいかがでしょう?詳細はこちら
料理

栄養満点のホーチミン産の「切り干し大根」♪使い方や気になるお味をご紹介。

日本でしか生産していないイメージの「切り干し大根」。実はベトナムでも作っているらしく、入手可能。日本のものよりも見た目がだいぶ異なる切り干し大根のお味はいかに??今回はデリバリーアプリ「Capichi」の中の「YUGOC(ユーゴック)」というお店で購入しました!デリバリーで買えるってのは大変楽ちん♪
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ホーチミンなら手軽に作れる!Twitterで大人気の麦ライスさんの「ハニージンジャーレモン」でリラックスタイム♪

Twitterで大人気のプロの料理人の麦ライスさん。「ハニージンジャーレモン」のシロップの材料はホーチミンならかなり簡単に手に入ります。暑いときは冷たくソーダで、夜や朝はホットで・・と飲み比べてもいいですね!詳細はこちらからー
料理

韓国スーパーで「稲荷寿司セット」ゲット!ホーチミンで手軽に美味しく楽しめる♪

日本食の代表ともいえる「稲荷寿司」!食べたくなったときに簡単に作れるキットがホーチミンの韓国スーパーにありまっす!油揚げ、すし酢、トッピングのすべてが入っているので、必要なのはご飯だけ。簡単な上にお味も美味しくて、これは助かる!!気になる方はぜひぜひーーー♪
料理

ホーチミンで手軽に買える牡蠣と、フーコック産黒コショウで「牡蠣の黒胡椒煮」作り!

意外や意外!ホーチミンでは年中牡蠣が購入可能!そんな牡蠣を使ってご飯のお供作り。フーコック産の黒胡椒を使って「牡蠣の黒胡椒煮」を作ってみました。ご飯ともバゲットとも合う品で、これはワインなんかも合いそう。詳細はこちら
料理

料理にアクセントを!ホーチミンの調味オイル「ローストオニオンオイル」

ホーチミンにはオシャレな調味料がたっくさん!今回は調味オイル「ローストオニオンオイル」をご紹介♪一体どんなオイルでどんなふうに使うの??詳細はこちら
料理

お手頃カレー粉。ホーチミンで韓国カレー作り「OTTOGI CURRY(オットギカレー)」

ホーチミンには韓国の方が数多く住んでいます♪スーパーにはたくさんの韓国の調味料なんかもずらり。今回は韓国の有名メーカー「Ottogi(オットギ)」のカレーパウダーを使ってカレー作り♪日本のカレールーとの味の違いは??詳細はこちら
スーパー・コンビニ

ホーチミンにも売ってるハウス食品「Sherbic(シャービック)」でひんやりデザート作り♪

ホーチミンのスーパーには日本のメーカーの製菓材料もたくさん売っています。日本にも売っているシャーベットの素「Sherbic(シャービック)」も発見。パッケージと量は日本とは違いますが、作り方はめっちゃ簡単♪商品の詳細はこちら
お菓子

栄養満点!ホーチミンで「Yen Mach(オートミール)」のヘルシー朝食!

栄養満点オートミール!意外とホーチミンにはたっくさんの種類が売っています。欧米では朝食の定番ですが、日本ではあんまり馴染みがない・・・。オートミールとグラノーラの違いは?などなどの詳細も合わせてご紹介♪
お菓子

ベトナムの餅粉「Bot nep」を使って「豆腐入り白玉団子」作り!

米大好きベトナム人。スーパーには米粉関係の粉もたくさん売っています!「Bot nep」は餅粉で、今回はこれを使って白玉団子を作ってみました。時間がたっても柔らかいままで材料も粉と豆腐だけ!日本の和菓子が恋しくなったらぜひぜひ!
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