小腹が空いたときや子どもの食事に便利!ホーチミンのスーパーでSafoco「ベジタブルヌードル」

SAFOCOの画像スーパー・コンビニ

麺類大好きベトナム人!
麺類コーナーは様々な種類の麺が並んでいて圧巻!

 スーパーの麺類コーナー

ベジタブルヌードルの画像

こんにちは、りっつです。

相変わらずスーパーとアパートの往復しかしていません。
そんな行きつけのスーパーの麺類コーナーがこちら。
全部は写真に入りきりませんでした。

麺類大好きベトナム人。
フォーに使われている米粉の麺は当然ながら、春雨、パスタ、韓国のうどん(?)まで幅広く麺コーナーで展開中。
ワールドワイドだわ。
お店によっては日本のお蕎麦も売っているので、それなりにニーズがあるんでしょう。

 カラフルな麺発見!

ベジタブルヌードルの画像

500g 27,000ドン(約135円)

その中でひときわカラフルな麺がこちらです。
Safacoのベジタブルヌードル。
ニワトリのイラストが描かれているので、こちらは卵入りのフライド麺ですね。

ベジタブルヌードルの画像 ベジタブルヌードルの画像

手で持ってみると結構ずっしりです。
小さなサイズのものが、各フレーバー6個づつ入っています。

一人前?はこんな手の平サイズ。
夕食前の子どもの「お腹減ったーー!」対策にもいいですし、小腹が空いた大人にもいいサイズ。

一応色によって、使われている野菜が違うようです。

うちの子はもうすぐ5歳になるってのに、トマトとブロッコリー以外の野菜はほぼ食べず。
麺類は好きなので、こういうのでちょっぴりでも野菜を摂取してくれると、親として達成感は出てるわー。

 ベジタブルヌードルに使われいる野菜

ベジタブルヌードルの画像

原材料を見ると・・・・
小麦粉95%とほっとんどが小麦です。
そりゃそうでしょうね。

野菜部分は・・・
じゃがいも1%、人参1%、アマランサス0.7%、ほうれん草0.3%
と、まぁ気持ち程度入っていますねw。

入っていないよりはマシという気持ちで買ったので、全然問題なしです。
娘は「レインボーカラー」と喜んでいたので、尚の事よし!

 ベジタブルヌードルの作り方・食べ方

ベジタブルヌードルの画像 ベジタブルヌードルの画像

作り方は、裏に英語で書かれているので簡単♪

①沸騰したお湯にいれ1~3分茹でる
②水気を切って麺どうしがくっつかないように小さじ1の油を絡める

以上!
超簡単!

我が家は1~3分ゆがいた後、麺つゆスープにいれてます。
そう、まるでうどんのように。

パスタだと湯がき時間が8分ほどとかなり長いですが、これは時間が短いので子どもの「お腹空いた!」攻撃にもすぐ対応できる!

これは↑↑薄紫色のアマランサス。
湯がいたら色あざやなになるかなと思いきや、反対に色が薄くなった・・・。
お蕎麦みたい。

うちの子はこの麺が大好きで「ちゅるちゅるたべるー」って嬉しそうに食べています。
味は可もなく不可もなくですが、乾麺なので日持ちはするし、サイズ感もちょうどよし。
麺類好きなら問題ないと思います。

気になる方はぜひお試しをー!

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