無性に食べたくなるラーメン。
ホーチミンにもラーメン屋さんはありますが、やっぱい日本人が経営しているとこを選んでしまう。
日本人街レタントンにあるラーメン屋さん
こんにちは、りっつです。
時々むしょーに食べたくなるものってありますよね。
ラーメンもその一つ。
今や世界を代表する日本食にまで成長したラーメン。
フォーを始めとする「米の麺」が主流のベトナムでさえ、ラーメン屋さんたくさんあります！！
日本人向けのお店が多数あるエリアにあるお店「北海道ラーメンこころ」です。
このエリアの飲食店は、居酒屋を中心とした夜がメインのお店が多いですが、「こころ」は昼と夜の両方営業しています。
店内の様子
店内はカウンターのみの1２席程度。
長居やお子様連れ向きではなく、さっと食べてさっと出るサラリーマンがメインの雰囲気。
ちなみにカウンターといっても、厨房は奥にあり、カウンターには面していないので、適度にのんびりはできそうですが・・・。
「こころ」のメニュー
「こころ」は北海道で有名な「すみれラーメン」も提供しています。
「すみれ」はカップラーメンにもなっているくらい有名店！
これは期待できそうだわ。
メニューに載っている「すみれ風ラーメン」と「こころラーメン」の違いは食べ比べていないので謎ですが、どちらも北海道ラーメンらしく太麺です。
こんなのも壁に貼ってありました。
新作ですかね。
気になるお味は？？
北海道甘エビ味噌ラーメン 180,000ドン（約900円）
塩バターコーンラーメン 170,000ドン （約850円
限定ものに弱いので、ついついエビ味噌ラーメンに。
私は太麺＆縮れ麺の北海道ラーメンが好きなので、どれもほんとに美味しかったです。
甘エビ味噌はコクがあり、塩バターは昔好きだった「どさんこラーメン」のようでした。
「どさんこラーメン」を知ってる人がいるのか謎やけど。
ザンギ（北海道唐揚げ）3個 90,000ドン（約450円）
唐揚げは外側に片栗粉がまぶしてあるカリカリタイプ。
噛むとジューシーで、一個一個が大きかったです。
このお店はラーメン以外のメニューが唐揚げとチャーハンのみと潔い。
個人的にはセットメニューが欲しいー。
店員さんは簡単な日本語が喋れるのでそれも安心ですね。
北海道ラーメンが食べたくなったらぜひ～♪
お店情報
札幌ラーメンこころ
8a/1c1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話：+84 764 718 073
営業時間：火曜～日：11:00～14:30、17:30～22:30（月曜定休日）
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