Cooking

ベトナム食材を代用した料理や、お菓子、パンを掲載。クックパッドレシピからオリジナルレシピまで♪

料理

栄養満点のホーチミン産の「切り干し大根」♪使い方や気になるお味をご紹介。

日本でしか生産していないイメージの「切り干し大根」。実はベトナムでも作っているらしく、入手可能。日本のものよりも見た目がだいぶ異なる切り干し大根のお味はいかに??今回はデリバリーアプリ「Capichi」の中の「YUGOC(ユーゴック)」というお店で購入しました!デリバリーで買えるってのは大変楽ちん♪
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ホーチミンなら手軽に作れる!Twitterで大人気の麦ライスさんの「ハニージンジャーレモン」でリラックスタイム♪

Twitterで大人気のプロの料理人の麦ライスさん。「ハニージンジャーレモン」のシロップの材料はホーチミンならかなり簡単に手に入ります。暑いときは冷たくソーダで、夜や朝はホットで・・と飲み比べてもいいですね!詳細はこちらからー
スーパー・コンビニ

冷凍食品メインのミニスーパー!ホーチミン二区「Homefarm(ホームファーム)」はサーモンが美味しくデリバリーが便利♪

ホーチミンに店舗多数の、コンビニサイズの、真っ赤な看板が目立つスーパー「Homefarm(ホームファーム)」は、冷凍食品がメインのお店。扱ってる商品はシーフードと牛肉。日本の調味料やソース類、ふりかけまで売っていて、意外と使えるお店っぽい。デリバリーが盛んで、特にサーモンが美味しいらしいので、この機会にぜひぜひーーー♪
スーパー・コンビニ

付け合わせにぴったり!お湯で簡単Omachiの「トリュフマッシュポテト」をベトナムで♪

ホーチミンに住んでると日本にないようなインスタント食品があって、なかなか楽しい♪今回のマッシュポテトはなんと高級食材トリュフ入り。100円ほどの値段でトリュフを味わえるなんて素敵!!あと一品欲しいなーってときにも便利なOmachiの「トリュフマッシュポテト」の詳細はこちらをどうそー
料理

韓国スーパーで「稲荷寿司セット」ゲット!ホーチミンで手軽に美味しく楽しめる♪

日本食の代表ともいえる「稲荷寿司」!食べたくなったときに簡単に作れるキットがホーチミンの韓国スーパーにありまっす!油揚げ、すし酢、トッピングのすべてが入っているので、必要なのはご飯だけ。簡単な上にお味も美味しくて、これは助かる!!気になる方はぜひぜひーーー♪
スーパー・コンビニ

ベトナムのエビ風味ピリ辛ラー油「SATE TOM(サテトム)」は万能調味料♪

日本でも話題沸騰の調味料「SATE TOM(サテトム)」は、まるで食べるラー油!エビ風味のラー油で具材もたっぷり。いつもの料理にちょっぴり入れるだけで一気に料理がアジアンテイストに早変わり!和食・洋食・中華とも相性抜群。どんな商品なのか、使いみちなど詳細はこちらからー♪
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お菓子やパン作り以外にも活躍!ホーチミンで温活に「シナモンパウダー」♪

ホーチミンのスーパーにはスパイスがめっちゃ豊富!冷え性や温活にぴったりの「シナモンパウダー」がめっちゃお手頃価格で入手可能♪紅茶に振ったり、お菓子やパン作りにも使ったりと色々と活用してみませんか??詳細はこちら
料理

ホーチミンで手軽に買える牡蠣と、フーコック産黒コショウで「牡蠣の黒胡椒煮」作り!

意外や意外!ホーチミンでは年中牡蠣が購入可能!そんな牡蠣を使ってご飯のお供作り。フーコック産の黒胡椒を使って「牡蠣の黒胡椒煮」を作ってみました。ご飯ともバゲットとも合う品で、これはワインなんかも合いそう。詳細はこちら
料理

ホーチミンのスーパーで発見!「ちょうみりょうごぼう」って?

ベトナムで日本の顆粒出汁を買おうとするとかなりの高額!そんな中ベトナム産の顆粒出汁発見。その名も「ちょうみりょうごぼう」。その名の通りゴボウを使った出汁。値段もかなり安く、ゴボウの臭みやえぐみなどもなく使い勝手抜群!詳細はこちら
料理

料理にアクセントを!ホーチミンの調味オイル「ローストオニオンオイル」

ホーチミンにはオシャレな調味料がたっくさん!今回は調味オイル「ローストオニオンオイル」をご紹介♪一体どんなオイルでどんなふうに使うの??詳細はこちら
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