ホーチミン市内を街歩き中、または朝ごはんにぴったりのバインミー屋さんをご紹介♪
ホーチミンの中心地にある屋台のバインミー屋さん
こんにちは、りっつです。
ベトナム料理と言えばフォーかバインミー？かしら？？
今回は小腹が空いたときや、朝ごはんにぴったりのバインミーのお店。
バインミーはレストランでも食べられますが、屋台で出店が一番多いかな。
今回ご紹介するお店「Banh Mi Ba Lac（バインミーバラック）」は、グエンフエ通りにある屋台のバインミー屋さん。
グエンフエ通りは、お土産を買うのにぴったりの「ラッキープラザ」や本屋さん「Fahasa」のある通りです。
このバインミー屋さんも、それぞれのお店のすぐそばにあります。
抜群の立地！！
「Banh Mi Ba Lac」のメニュー
こちらがメニューになります。
バインミーだけではなく、ハンバーガー、サンドイッチもあります。
ベトナム語だけではなく、英語表記もあるのでわかりやすいです。
こちらドリンクメニュー。
バインミーよりもドリンクのほうが高めというのが不思議ですが・・。
さっぱり系のジュースがバインミーとよく合いそうですね。
両方合わせても5万ドン（約250円）程度なのでかなりお手頃。
気になるお味は
Ba Lac with egg 25,000ドン（約125円）
すでにかじってありますが・・・・。
バインミー独特の、米粉入りのさくさくとした歯切れのいいバケットに具がたっぷり。
キュウリやハム、パテなど具沢山。
唐辛子がそのまま挟まっているので、場所によってはすんごい辛い！！
パクチーやチリが苦手な方は「ノー コリアンダー、ノー チリ」と言って、抜いてもらってください。
ちなみに「パクチー≠コリアンダー」なので注意です。
色んな香草類の事を総称で「パクチー」というそうです。
朝ごはんに食べましたが、小腹が空いたときにぴったりな量です。
パンかすが、ぽろぽろとおちるのでそこが注意ですね。
お店も早朝から夜までやっていまーす。
お店情報
Bánh Mì Ba Lắc（バインミーバラック）
66 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
営業時間：月～日：06:00～21:00
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