ダナン・ホイアン旅行~小腹が空いたときのローカルレストラン「Banh cuon Tien Hung(バインクオン ティエン フゥン)」」

Banh cuon Tien Hungの画像ダナン・ホイアン

ダナン旅行中の我が家。
ちょっと小腹が空いたなーってときに食べるのに最適な、ローカル店をご紹介♪

 ベトナム料理「バインクオン」のお店

Banh cuon Tien Hungの画像 Banh cuon Tien Hungの画像

こんにちは、りっつです。

今回はベトナム料理の「バインクオン」を食べに行ったのでご紹介します。

バインクオンは、米粉の生地をクレープのように広げて蒸し焼きにたものに、キクラゲなどを巻いてたれにつけるベトナム料理

ホーチミンでは朝によく屋台で見かけるので、比較的朝ごはんとして食べる人が多いのかなーって印象。
もちもちして食べやすいので、大好きなベトナム料理のひとつです。

今回は夜にいったので、写真が暗いて見にくいですが…。

 店内の様子

Banh cuon Tien Hungの画像

ローカル店らしく、店内は扇風機だけです。

ローカル感を味わいたいって方にはぴったりのお店です。

夜にいったら結構羽アリがいたので、気になる方は時間帯を考えた方がよさそうです。
もしくはテイクアウトかな。

 「Banh cuon Tien Hung」のメニュー

Banh cuon Tien Hungの画像 Banh cuon Tien Hungの画像

左がドリンクメニュー。
どれも50円ほどで安い!
ただ、英語表記がないので、カフェくらいしかわからず・・・。

右がフードメニューです。

Banh cuon lon バインクオン
Banh cuon nho  バインクオン小サイズ
Gio lua ハム
cha chien ベトナム風さつま揚げ
banh chung バインチュン(ベトナムのお正月時に食べる料理で、もち米にお肉や豆を挟んで葉っぱにくるんで蒸したもの

こんな感じのようです。

 気になるお味は?

Banh cuon Tien Hungの画像

Banh cuon lon 35,000ドン(約170円)
cha chien 20,000ドン(約100円)

バインクオンとさつま揚げを注文。

野菜と大根と人参の甘酢漬けもついてきて案外ボリュームがありました。
この料理はどこのお店のものを食べても美味しくはずれがない。

さつま揚げも噛み応えがあり美味しい。
バインクオンのもちもちした食感を味わっているうちに、あっちゅうまに完食!

この料理はベトナムのどこでも食べれる料理なので、まだ食べたことないかたはぜひ!!

 お店情報

Bánh cuốn Tiến Hưng(バインクオン ティエン フゥン)
190 Đường Trần Phú, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
電話:+84 236 3825 292
営業時間:月~日:06:00~22:00

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